Notre Carte
Formules du midi
Lundi au Samedi
- Plat du jour26 CHF
- Entrée à la carte + plat du jour36 CHF
- Plat du jour + dessert à la carte36 CHF
- Entrée à la carte + plat du jour + dessert à la carte44 CHF
Entrées
- L’incontournable foie gras ( ?g)avec notre chutney maison de poires, condiments de noisettes et pain toasté15 CHF
- Tranches fines de saumon gravelaxrelevées des condiments à la clémentine, sublimé par un crumble de sarrasin crous- tillant et une touche de yuzu (agrume japonais)15 CHF
- Raviole maison farcie de gambas dans un velouté de betteraves au citron vert15 CHF
- Héritage gourmand aux saveurs d’antan SalsifisCarottes jaunes, poire de terre, navet, cerfeuil tubéreux pané, boule énergique et leur jus de légumes corsé15 CHF
Plats
- Carré et baklava d'agneauAccompagné de pommes de terre fondantes, de carottes à la pistache et d'un condiment clémentine et safran36 CHF
- Gnocchi maison cuits à la minutenappés d'une sauce truffée au taleggio (fromage italien28 CHF
- Saint-Jacques snackéesservies sur une purée de panais onctueuse et accompagnées d'un risotto crémeux et d'une émulsion au Noilly Prat (vin blanc fortifié)36 CHF
- Tradi Burger (Version végé possible)Buns au maïs, bœuf 180 gr, sauce cheddar, tomates, oignons confits, salade, servi avec des pommes allumettes30 CHF
- Côte de Boeuf Black Angus (IR) rassie sur Os, 900G (2/3 personnes)Environ 25 minutes d'attente - Salade et pommes allumettes, sauce morilles et champignons149 CHF
Fondues
- Fondue Nature (200 g)un mélange har- monieux de fromages alpins pour une fon- due onctueuse et authentique25 CHF
- Fondue à la Truffe (Tartufata)Une expé- rience gustative unique avec l'ajout de truffe noire pour une saveur intense et raf- finée28 CHF
- Viande séchée (120 g)Un assortiment de viandes séchées de bœuf séché, pour varier les plaisirs24 CHF
- Fondue ValaisanneUn mélange de fromage, de vin rouge et de coulis de tomates servi sur des pommes de terre28 CHF
- Pommes de terre nouvelles (5 pièces)Cuites à la vapeur, elles accompagnent à merveille la fondue et apportent une touche de douceur5 CHF
Desserts
- Profiteroles fait maison, chantilly et une sauce chocolat onctueuse14 CHF
- Cœur coulant chocolatUn incontournable pour les gourmands, accompagné d'une crème anglaise (8 min)14 CHF
- Le tout Cocomoelleux de coco, une crème coco onctueuse, une meringue coco vanille et un coulis mangue/passion14 CHF
- Café gourmandC'est l'occasion de goûter plusieurs desserts sans se sentir obligé d'en choisir un seul14 CHF
Tapas
Dès 18h00
- Mini burger (6 pièces)25 CHF
- Les planches (2 pers)Charcuteries et fromages affinés / Charcuteries variées / Fromages affinés30 CHF
- Piadine (à partager ou seul)Wrap croustillant, pesto, mozzarella, tomates, roquette. Au choix: Brésaola ou saumon ou végétarienne25 CHF
- Ardoise de tapas (14 pièces)assortiment de plats froids ou tièdes, allant des charcuteries aux fromages, les légumes, les tartinades, et bien d'autres28 CHF
- Huitresx312 CHFx624 CHFx936 CHFBourriche x1244 CHF
Soft Drinks
- Sirop (3 DL)2 CHF
- Jus de Pomme Artisanal (La Génévoise) 0,30 cl6 CHF
- Jus de FruitsOrange, Ananas, Cranberry, Pamplemousse (0,3cl)4 CHF
- Jus de tomate (0,30 cl)6 CHF
- Ginger Ale - Ginger Beer - Tonic Water (0,20 cl)5 CHF
- Coca-Cola, Coca Zéro, Thé Froid, Sprite (0,33 cl)5 CHF
- Red Bull6 CHF
- Eau ArkinaPlate ou Gazeuse50cl6 CHF1L9 CHF
- Jus de fruits frais: Orange ou Multifruit (0,30 cl)6 CHF
Cafèterie
Pas de cafèterie entre 17h30 et 21h30, hors dîner
- Ristretto, Espresso, Café4 CHF
- Café frappé, sirop de sucre de canne7 CHF
- Thé et Infusions5 CHF
- Cappucino, Chocolat chaud, renversé7 CHF
- Flat White, Flat Mokka9 CHF
- Supplément chantilly2 CHF
Vins blancs
- Les Athlètes du Vin, Sauvignon, Loire, FranceSauvignon blanc, sec et fruité1 dl9 CHF75 cl55 CHF
- Chasselas, Bernard Bosseau, Sézenose, Genève, SuisseChasselas, sec et minéral1 dl8 CHF75 cl 55 CHF
- Montagne Solitaire, JL et F Mann, Alsace, FrancePinot gris, doux et fruité1 dl 10 CHF75 cl 65 CHF
- Chablis, Wengier, Bourgogne, FranceChardonnay, très aromatique et généreux1 dl11 CHF75 cl6 CHF
Vins rosés
- L'Instant Rosé, IGP Pays d'Oc, FranceMerlot, Cabernet - Sauvignon, Pinot Noir1 dl10 CHF75 cl65 CHF
- PeyrassolGrenache, Syrah, Cinsault et Mourvèdre1 dl10 CHF75 cl 65 CHF
Vins Rouges
- Domaine les Hauts Châssis Crozes-Hermitage, FranceSyrah, Grenache et Mourvèdre. Notes de fruits rouges mûrs1 dl12 CHF75 cl69 CHF
- Cinsault, Mas Laval, Languedoc, FranceLéger, jeunes vignes, non filtré. Notes de fruits mûrs1 dl9 CHF75 cl55 CHF
- Pinot Noir, Bernard Bosseau, Sézenove, Genève, SuisseArôme de noyaux de cerises, frais et léger1 dl10 CHF75 cl55 CHF
- Syrah, Shéhérazade, Ramu, Dardagny, SuisseSaveurs de fruits rouges et notes épicées1 dl12 CHF75 cl69 CHF
Bulles au verre
- Champagne Claude BernardPinot noir, Chardonnay1 dl16 CHF75 cl89 CHF
- Coupe de Martini Prosecco 11.51 dl9 CHF75 cl59 CHF
Cocktails sans alcool
- VibranteMartini aperitivo sans alcool, Jus d’ananas, Sirop de cannelle11 CHF
- Virgin MojitoCitron Vert, Menthe, Sucre, Soda11 CHF
- Floréale SpritzMartini Floréal, mangue, Ginger beer ou Ginger Ale11 CHF
Les Spritz
- Spritz Limoncella, Campari Spritz, Hugo, Tequila Spritz à la pastèque ouvodka spritz à la pêche15 CHF
Les Mules
- Vodka, Gin, Rhum, Whisky, Mezcal16 CHF
Les Sours
- Amaretto, Pisco, Whisky, Rhum17 CHF
Les Incontournables
- Demandez vos créations ou classique à vos barman... préférés !19 CHF
Bières Pression
- Cardinal Blanche 4,8%25cl6 CHF50cl10 CHF
- Cardinal Blonde Maison 4.8%25cl6 CHF50cl10 CHF
- Bière du Moment25cl6 CHF50cl10 CHF
- IPA25cl6 CHF50cl10 CHF
- Blonde PiconAmer Orangé25cl7 CHF50cl11 CHF
Bières Bouteilles
- Schneisse Weisse Blanches 8.2% (50cl)11 CHF
- San Miguel Fresca (33 cl)8 CHF
- Cardinal 0%8 CHF
Apéritifs 8°/40°
- Campari (6cl)IT8 CHF
- Campari + Orange (6 cl)IT9 CHF
- Hydromel (33 cl)CH8 CHF
- Martini Blanc, Martini Rouge (6 cl)IT8 CHF
- Ricard (4 cl)FR14 CHF
- Prosecco (1 dl)IT9 CHF
- Kir (1 dl)FR9 CHF
- Kir Royal (1 dl)FR17 CHF
Liqueur 15°/40°
- AmarettoIT12 CHF
- LimoncelloIT12 CHF
- Bailey'sIR12 CHF
- Get 27FR4 cl12 CHF70 cl140 CHF
- JägermeisterAL4 cl12 CHF70 cl 140 CHF
- Liqueur d'abricot DupontCH16 CHF
- Williamine MorandCH16 CHF
- Poire G. Eight, MassenezFR16 CHF
- Chartreuse VerteFR19 CHF
Eau de vie 40°/55°
- Grappa Bottegi FuméeIT16 CHF
- Eau de Vie de PoireCH16 CHF
- Eau de vie d'AbricotCH16 CHF
- ArmagnacFR18 CHF
- Calvados, Château du BreuilFR18 CHF
- Vieille PruneFR18 CHF
- Cognac VSOPFR24 CHF
- Cognac XOFR32 CHF
Rhum 40°/ 45°
- Bacardi 4 ansCUB4 cl16 CHF70 cl140 CHF
- Bacardi 8 ansCUB4 cl18 CHF70 cl160 CHF
- Santa Theresa 1796VEN4 cl 20 CHF70 cl220 CHF
- Barbade PlantationP. RICO24 CHF
- Zacapa RoyaleGUA32 CHF
Vodka 40°
- Grey GooseFRA4 cl19 CHF70 cl 220 CHF
Tequila 40°
- CazadoresMEX4 cl 16 CHF70 cl140 CHF
- Patron SilverMEX4 cl16 CHF70 cl220 CHF
Gin 40°/46°
- Bombay SapphireANG4 cl 16 CHF70 cl 140 CHF
- RokuJAP18 CHF
- Geneva Sutton's, Rhubarbe & AgrumesCH19 CHF
- Monkey 47ALL22 CHF
Whisky, Bourbons 40°/46°
4cl
- The Irishman Single Malt (IRL)Distillé trois fois, ce Single Malt irlandais affirme sa douceur et son onctuosité, tout en fruits rouges et en notes de vanille18 CHF
- Maker's Mark (USA)La bouche plutôt sèche se développe avec finesse sur les fruits secs (la noix, les raisins secs) et la prune18 CHF
- Toki Suntory (JAP)Le résultat est intéressant, rond et doux, avec un caractère rafraîchissant d'agrumes et une finale épicée22 CHF
- Nikka (JAP)Intense et généreux, puissant mais maîtrisé, ce blend ambitieux au fort degré d’alcool est reconnu pour son originalité24 CHF
- Glenmorangie 18 ans (ECO)Légèrement salée, elle se prolonge sur le café grillé, le toffee, le pain d’épices et la menthe poivrée26 CHF
- Aberlour 18 ans (ECO)Un whisky exceptionnel et plein de noblesse aux notes douces et fruitées28 CHF
Shots
2cl
- ClassiqueGet 27, Cazadores, Jägermeister, Limoncello7 CHF
- Création ou Composé8 CHF
- PremiumPatron Silver, Grey Goose, Chartreuse9 CHF
- Mètre de shots classiques55 CHF
- Mètre de shots premiums ou créations75 CHF
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Retrait du 15 au 21 Décembre de 16h à 20h. Envoyez votre bon par email à restaurant@lapotinieregeneve.com